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  • 序號 型號 型式 每次處理量 每小時處理量
    1 FVC-01S 單貨箱真空預冷機 150kg/次 約300kg/小時
    2 FVC-01P 單貨盤真空預冷機 450kg/次 約900kg/小時
    3 FVC-02P 雙貨盤真空預冷機 900kg/次 約1800kg/小時
    4 FVC-04P 4貨盤真空預冷機 1800kg/次 約3600kg/小時
    5 FVC-06P 6貨盤真空預冷機 2700kg/次 約5400kg/小時
    6 FVC -08P 8貨盤真空預冷機 3600kg/次 約7200kg/小時
    7 FVC -10P 10貨盤真空預冷機 4500kg/次 約9000kg/小時
    8 FVC -12P 12貨盤真空預冷機 5400kg/次 約10800kg/小時

    ※ 您所需的技術數據超出參數范圍,弗格森專業研發團隊為您專業定制金龙彩票|官网登录。

    訂制選項:

    1. 門: A.搖擺門;B.平移門
    2. 冷凝方式: A. 風冷式;B.水冷式金龙彩票|官网登录;C.蒸發冷式
    3. 制冷系統: A. 氟系統(R404a);B. 氨系統
    4. 真空槽材質: A. 碳鋼;B. 不銹鋼
    5. 可附加配置: A. 水預冷系統;B. 滑車裝載系統
  • 弗格森-熟食品真空預冷機:

    • 冷卻速度快:冷卻到常溫僅需10至15分鐘,至10℃一下,需25分鐘金龙彩票|官网登录。
    • 冷卻溫度均勻:真空槽內熟食品各部分溫度金龙彩票|官网登录,不受包裝等限制,保持均勻下降狀態。
    • 干凈衛生:冷卻全過程均在密封真空環境下,抑制細菌繁殖金龙彩票|官网登录,保證熟食品清潔衛生。
    • 自動化程度高:通過壓力傳感器來控制制冷系統和真空系統壓力方便調節真空度,并且可遠程操控以便于監控設備運行和快速解決設備故障。
  • 弗格森-熟食品真空預冷機

    采用真空預冷技術能有效促使經高溫加工后的熟肉制品在短時間內迅速降溫,去除其"炊事熱"金龙彩票|官网登录金龙彩票|官网登录。與傳統的熟食品冷卻方式,如自然攤涼或冷庫冷卻相比,可避免外界引起的二次污染,并以極快的速度通過細菌快速繁殖的溫度帶(25~70℃)金龙彩票|官网登录,確保原始菌量不超標,避免產品的交叉污染,從而提高食品質量和安全性,延長儲藏期。

    FVC系列真空預冷機在廣泛吸收國內外同類產品先進技術和使用經驗的基礎上,結合國情研制開發的新產品。該產品整體設計方案先進,配套合理、經濟,設備運行可靠,生產效率高,自動化程度高、能耗低,是高溫熟食品生產中最理想的配套設備。

    適用范圍:高溫蒸、煮、炒、炸以及烘焙的熟食品,如熟肉制品、豆制品、快餐、蜜餞等。

  
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